Друк
Швидкий Хліб у Хлібопічці
- Загальний Час: 2 год.
- Вихід: 750 гр. 1x
Інгредієнти
Пропорції
- 260 мл. Води
- 30 гр. Масла
- 400 гр. Борошна
- 10 гр. Дріжджів
- 7 гр. Солі
- 35 гр. Цукру
Процес приготування
- Розтопити масло. Воду нагріти до 35 градусів. Налити масло і воду у чашу хлібопічки.
- Змішати всі сухі інгредієнти. Додати до води і масла.
- Встановити програму “Швидкий Хліб”. Через 2 години хліб готовий!
Примітки
– Борошно можна змішувати різне (пшеничне, житнє, цільнозернове).
Подобається такий варіант: пшеничне 240 гр. + житнє 90 гр. + цільнозернове 50 гр. + солод 20 гр. Виходить дуже смачний сірий хліб.
– Не можна відкривати кришку хлібопічки під час приготування, бо хліб “провалиться”.